Жасыл бобтар салаты, жұмыртқа және күрделі сухарымен
Жаңа жасыл бобтарды жұмыртқа, қызанақ, лимон және қатты күрделі сухарымен тез қуырып дайындайды. Мейрамдық астыққа арналған жеңіл тағам.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 285 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.15
- Ақуыз
- 12 г
Құрамы
- 1 Green beans (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.70 170 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Breadcrumbs 18 г
- 4 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 12 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 4 г
- 6 Lemon≈ $4.65 кг үшін 20 г
- 7 Salt 1 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бобтарды қайнаған суға 4 минутқа салып, шұңқырға құйып алып, суын шығарыңыз.
Қаймаққа қызанақты ұнтақтай қосып, 30 секундқа қыздырыңыз.
Күрделі сухарын салып, 1–2 минутқа қыздырып, қоңырланғанша қуырыңыз.
Бобтарды қосып, тұз, бұрыш салып, 2 минутқа пісіріңіз.
Жұмыртқаны аздан-аз салып, 1–2 минутқа жылтырғанша қайнатыңыз.
Лимон сокын тамызып, сервірлеңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Фасоль варится ровно 4 минуты, чтобы осталась хрустящей: переваренная становится мягкой и безвкусной. Засекай время с момента закипания воды.
- Немен алмастыруға болады
- За сухари подойдут крошки от батона или ржаного хлеба (18 г). Лимонный сок замени на уксус (10 мл), если нет лимона.
- Жиі кездесетін қателер
- Яйцо сгорит или станет резиновым, если мешать медленно или на сильном огне. Оно должно свернуться за 1–2 минуты, а не подрумяниться.
- Сақтау және жылыту
- Хранится в холодильнике 2 дня. Разогревай на сковороде 3 минуты под крышкой, добавив 10 мл воды. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с отварным картофелем или куриной грудкой на семейном ужине, когда нужна быстрая и лёгкая еда.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.