Duck Legs with Sides in a Slow Cooker

1. 1 Whole duckҚаптамa 2 кг ≈ $22.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 145 г
3. 3 SauerkrautҚаптамa 500 г ≈ $3.00 240 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
5. 5 Adjika 5 г
6. 6 Mustard 2 г
7. 7 Vinegar 9% 4 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Marinate the duck legs in a mix of minced garlic⁴, adjiika (hot pepper paste), Dijon mustard, and vinegar

2. Roast the legs until golden brown

3. Layer sauerkraut³ in the slow cooker’s pot

4. Arrange the duck pieces on top of the cabbage

5. Place parboiled potatoes² in the steaming basket

6. Cover and run the ‘Stew’ program

7. Let cook for 1 hour