多宝鱼腿慢煮配菜
柔软多汁的鸭腿与泡菜、土豆一起慢煮，味道浓郁，肉质丰富，营养丰盛。
- 烹饪时间
- 1 小时 30 分钟
- 份量
- 540 kcal
- 材料
- ≈ $3.12
- 蛋白质
- 27 g
材料
- 1 Whole duck包装 2 千克 约等于 $22.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 145 克
- 3 Sauerkraut包装 500 克 约等于 $3.00 240 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 5 Adjika 5 克
- 6 Mustard 2 克
- 7 Vinegar 9% 4 毫升
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸭腿腌渍在捣碎的蒜、辣椒酱、芥末和醋的混合调料中
将鸭腿烤至金黄色
在慢煮锅中铺上泡菜
将鸭腿块放在泡菜上
将略煮过的土豆放入蒸屉
盖上盖子，选择「炖煮」模式
慢煮1小时
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