Pernil de Pato com Acompanhamentos no Cozinheiro Elétrico

1. 1 Whole duckpacote 2 kg ≈ $22.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 120 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 145 g
3. 3 Sauerkrautpacote 500 g ≈ $3.00 240 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Adjika 5 g
6. 6 Mustard 2 g
7. 7 Vinegar 9% 4 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Marine as pernas de pato em uma mistura de alho picado, adjiika (pasta de pimenta picante), mostarda de Dijon e vinagre

2. Assar as pernas até ficarem douradas

3. Colocar o chucrute na panela do cozinheiro elétrico

4. Dispor as peças de pato sobre o chucrute

5. Acrescentar batatas pré-cozidas no cesto vaporizador

6. Fechar a tampa e selecionar o programa 'Estufado'

7. Deixar cozinhar por 1 hora