Kaczka z kiszoną kapustą i ziemniakami w multigotowcu

1. 1 Whole duckopakowanie 2 kg ≈ $22.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 250 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 145 g
3. 3 Sauerkrautopakowanie 500 g ≈ $3.00 240 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Adjika 5 g
6. 6 Mustard 2 g
7. 7 Vinegar 9% 4 ml
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój kaczkę na porcje, wymieszaj czosnek, adżykę, musztardę, ocet i sól, posmaruj mięso i marynuј 30 minut.

2. Wyłóż kawałki kaczki na blachę i piecz w temperaturze 200 °C przez 20 minut, aż się zarumieni.

3. Wyłóż kiszoną kapustę do garnka multigotowca.

4. Na wierzch ułóż kawałki kaczki, wraz z wypłyniętym tłuszczem.

5. Pokrój ziemniaki na duże kawałki, posól i połóż na kaczce.

6. Zamknij pokrywkę i uruchom program „Duszenie” na 60 minut, aż mięso będzie miękkie, a ziemniaki gotowe.