Kachna s kysanou zelí a bramborami v multikavarce

1. 1 Whole duckbalení 2 kg ≈ $22.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 250 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 145 g
3. 3 Sauerkrautbalení 500 g ≈ $3.00 240 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Adjika 5 g
6. 6 Mustard 2 g
7. 7 Vinegar 9% 4 ml
8. 8 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte kachnu na porce, promíchejte česnek, adžiku, hořčici, ocet a sůl, potřete maso a nechte 30 minut namáčet.

2. Vložte kachnu do pečicí misky a pečte při 200 °C 20 minut, dokud nebude zlatavě hnědá.

3. Do nádoby multikavarce vyložte kysanou zelí.

4. Na zelí položte kachnu, včetně vyteklého tuku.

5. Brambory nakrájejte na velké kousky, posolte a položte na kachnu.

6. Zavřete víko a spusťte program 'Dušení' na 60 minut, dokud maso nebude měkké a brambory hotové.