Жылу салат қозы қымызды және балмен
Жапырақтар мен қозы қымызының жылуымен, алма, жүзім және бал салқындығымен әзірленетін салат. Жумсақ қымыз мен жаңа жапырақтардың айырмашылығы тағамды қанық, бірақ ауыр емес етеді.
- Уақыты
- 18 мин
- Порция
- 598 ккал
- Құрамы
- ≈ $4.49
- Ақуыз
- 20 г
Құрамы
- 1 Goat cheeseҚаптамa 150 г ≈ $4.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 г
- 2 Salad mixҚаптамa 150 г ≈ $3.00 70 г
- 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 20 г
- 4 Honey 10 г
- 5 Pears≈ $3.80 кг үшін 120 г
- 6 Olive oil 10 мл
- 7 Balsamic vinegar 7 мл
- 8 Ground black pepper 1 г
- 9 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Күтіргішті 200 °C-қа қыздыру.
Қозы қымызды дөңгелекке кесіп, қағазға салу.
Қымызды 5 минут пісіру, шеттері жұмсақтанса да, пішіні сақталуы керек.
Алманы жұқа дөңгелекке кесіп, жүзімді үлкен бөлшектерге сынықтыру.
Зәйтүн майын, бальзамик, балды, тұзды және қара бидайды араластыру.
Салатты жапырақтар мен алманы табаққа салып, салқындықпен құю.
Жылу қымызды және жүзімді қосу, тұтқыр емес қыздырып беру.
Кеңестер
- Неге осылай
- Сыр запекай 5 минут при 200 °C, чтобы он стал пластичным и не растекался при нарезке. Если передержать, он расплавится полностью и потеряет форму кружков.
- Немен алмастыруға болады
- Замени грушу яблоком (120 г), нарезанным тонкими ломтиками. Вместо бальзамика используй яблочный уксус (7 г), но заправка будет менее сладкой.
- Жиі кездесетін қателер
- Если сыр запечётся дольше 5 минут, он станет жидким и стечёт с тарелки. Проверяй через 4 минуты, чтобы края только слегка подрумянились.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Перед подачей слегка подогрей сыр в микроволновке 20 секунд, а салат смешай с новой заправкой.
- Немен беру
- Подавай на ужин в холодный день с тёмным хлебом или на праздничном столе вместо основного блюда.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.