Ciepły sałatka z serem kozim i miodem
Mieszanka sałatowa z ciepłym serem kozim, gruszką, orzechami i dressingiem miodowym. Kontrast miękkiego sera i świeżych liści sprawia, że porcja jest sycąca, ale nie ciężka.
- Czas gotowania
- 18 min
- Porcja
- 598 kcal
- Składniki
- ≈ $4.49
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Goat cheeseopakowanie 150 g ≈ $4.50Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
- 2 Salad mixopakowanie 150 g ≈ $3.00 70 g
- 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 20 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Pears≈ $3.80 za kg 120 g
- 6 Olive oil 10 ml
- 7 Balsamic vinegar 7 ml
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzać piekarnik do 200 °C.
Ser kozí pokroić w krążki i ułożyć na papierze do pieczenia.
Piecz ser przez 5 minut, aż brzegi lekko rozmiękną, ale krążki zachowają kształt.
Gruszkę pokroić w cienkie plasterki, orzechy włoskie rozłupać na duże kawałki.
Zmieszać oliwę z oliwek, balsamico, miód, sól i czarny pieprz.
Ułożyć mieszankę sałatową i gruszkę na talerzu, polej dressingiem.
Dodać ciepły ser kozí i orzechy, podawać od razu.
Porady
- Dlaczego tak
- Сыр запекай 5 минут при 200 °C, чтобы он стал пластичным и не растекался при нарезке. Если передержать, он расплавится полностью и потеряет форму кружков.
- Zamienniki
- Замени грушу яблоком (120 г), нарезанным тонкими ломтиками. Вместо бальзамика используй яблочный уксус (7 г), но заправка будет менее сладкой.
- Częste błędy
- Если сыр запечётся дольше 5 минут, он станет жидким и стечёт с тарелки. Проверяй через 4 минуты, чтобы края только слегка подрумянились.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Перед подачей слегка подогрей сыр в микроволновке 20 секунд, а салат смешай с новой заправкой.
- Z czym podać
- Подавай на ужин в холодный день с тёмным хлебом или на праздничном столе вместо основного блюда.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.