Жеміс қосылған постный кептер

1. 1 Jam 50 г
2. 2 Sugar 15 г
3. 3 Baking powder 3 г
4. 4 Wheat flour 60 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жеміс, 30 мл су және қантты қазанда араластырып, аз отта 2 минут ыстытып, қант еріп қана қалғанша, қайнатылмауға көңіл аударыңыз.

2. Оттан алып, май мен көтергішті қосып, көбікке дейін араластырыңыз.

3. Ұнды сіңіріп, оладьяға қарағанда аздырғыш тестоға айналдырыңыз.

4. Силикондық формаларды екі үштен бір бөлігіне толтырыңыз.

5. 180 °C (350°F) температурада 20 минут пісіріңіз, үсті қызғылт болғанда және таяқ таза шыққанда алып шығарыңыз.

6. Кептерді сөндірілген фурнада 10 минут қалдырыңыз.

7. Алып, 15 минут суытып, табысқа дайындаңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.