ジャムケーキ（ベガン）

1. 1 Jam 50 g
2. 2 Sugar 15 g
3. 3 Baking powder 3 g
4. 4 Wheat flour 60 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャム、砂糖、30mlの水を鍋に入れ、弱火で2分加熱し、砂糖が完全に溶けるまで温める（沸騰させない）。

2. 火から下ろし、油とベーキングパウダーを加え、泡立つまでよく混ぜる。

3. 小麦粉をふるい入れ、オムレツより少し固めの生地に混ぜる。

4. シリコン型に3分の2ほど入れる。

5. 180°C（350°F）に予熱したオーブンで、上部が金色になり、歯型が綺麗に出るまで20分焼く。

6. オーブンを消したままケーキを10分放置する。

7. 取り出して、15分冷まし、サーブする。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。