Лосось, шпинат пендесі бар омлет

Name: Лосось, шпинат пендесі бар омлет
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Eggs — 2 шт; Milk 2.5% — 40 мл; Lightly salted salmon — 45 г; Fresh spinach — 40 г; Cream cheese — 25 г; Butter — 5 г; Salt — 1 г; Ground black pepper — 1 г; Dill — 2 г

Жұмсақ омлет, аз тұздалған лосось, жаңа шпинат пен сүзбе қызыл ірімшікпен. Мейрамдық таңғы асқа сыйқылдақ, жасыл және әдемі болады.

Уақыты: 15 мин
Порция: 379 ккал
Құрамы: ≈ $3.55
Ақуыз: 26 г

Денсаулыққа пайдалы Ақуызы жоғары Жылдам

Құрамы

1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 40 мл
3 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 45 г
4 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 40 г
5 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 25 г
6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 5 г
7 Salt 1 г
8 Ground black pepper 1 г
9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Жұмыртқаларды сүт, тұз және бидай құрамымен біркелкі араластырып, жууға дайында.
Лососьті таңбаларға кесіп, шпинатты жуып, суын таста.
Қаймақты орташа отқа қыздырып, сүзбе майды қос.
Жұмыртқа қоспасын құйып, отты азайтып, 3–4 минут пісіріп, шеттері қатаюынша жүр.
Омлеттің жартысына шпинатты, лососьті және сүзбе ірімшіктің бұрыштарын сал.
Омлетті жартылай қаттырып, қақпағын 1–2 минут жап, ортасы жұмсақ, бірақ сұйық болмауына қара.
Кекіртік себіп, қыздырып табырға бер.

Кеңестер

Неге осылай: Fold the omelette in half right after adding the filling so the salmon and spinach don't sink to the bottom and burn. If you wait, the filling cooks unevenly and loses its juiciness.
Немен алмастыруға болады: Use canned pink salmon (45 g) without oil instead of salmon, or mackerel (50 g) for a richer taste. Use feta-style brynza (20 g) instead of cream cheese, grated so it doesn't clump.
Жиі кездесетін қателер: The omelette turns out dry if you cook it over high heat, the edges brown while the middle stays runny. Check the edges: they should be lightly golden, not brown.
Сақтау және жылыту: Keep in the fridge for no more than 1 day, in an airtight container. Reheat in the microwave for 40 seconds under a lid, adding 1 tablespoon of water so it doesn't dry out. Don't freeze, the spinach and salmon turn mushy.
Немен беру: Serve with whole grain toast spread with a thin layer of butter. Or with orange juice, the acidity balances the saltiness of the salmon.

Қысқаша

Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	379 ккал	19%
Ақуыздар	26 г	34%
Май	28 г	40%
Көмірсулар	6 г	2%
100 г-ға арналған	141 ккал

Құны

≈ $3.55бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — lightly salted salmon.