Қызылша пюресімен қосылған жұмыртқа сарымығы
Буылтырланған қызылшадан жасалған пюре, сарымықтың төрт бөлігімен қосылған. 7 айдан бастап азықтандыруға бастаған балаларға арналған; сарымықты жай-жай енгізу керек.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 141 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.64
- Ақуыз
- 7 г
Құрамы
- 1 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 150 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Sunflower oil 3 мл
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқаны қайнап жатқан суға салып, 10 минут қайнатып, содан соң 3 минут соғуды суға салып суыту керек.
Қызылшаны жуып, қабығын алып, тұқымдарын шығарып, кубшақтарға кесіп, аз сумен қабатты жабып 10 минут буландырыңыз, шамшырақпен тез тесіледі дегенге дейін.
Қызылшаны блендерде жұмсақ, комсыз пюреге айналдырыңыз, содан соң 3 мл (половина шай қасығы) нейтралды май қосыңыз.
Жұмыртқаны қабығынан алып, сарымығын бөліп алыңыз (ақын балаға бермеу керек), сарымықтың төрт бөлігін 1 шай қасығы пюремен бірге табақшада жұмсақ болғанша араластырыңыз, содан соң қалған пюреге қосыңыз.
Жылуға дейін суытып, ішіңіздің ішкі жағына тапсырып температурасын тексеріңіз.
Қалған сарымық пен пюреді жабық контейнерлерге салып, суытып сақтаңыз, 24 сағатқа дейін. Бастапқыда 1/4 сарымықтан бастаңыз және реакцияны бақылайыңыз; сарымықты бар бұл тағамды мұздатпаңыз.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 7 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.