Жылы қандырмалы шоколадты шайнақ печенье

1. 1 Wheat flour 80 г
2. 2 Honey 25 г
3. 3 Sugar 20 г
4. 4 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 25 г
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
6. 6 Baking soda 1 г
7. 7 Cinnamon 1 г
8. 8 Ground ginger 1 г
9. 9 Cloves дәміне қарай
10. 10 Cocoa powder 4 г
11. 11 Powdered sugar 25 г
12. 12 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г
13. 13 Salt дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жылы қандырма, қант және майды төмен қыздырғанда 3–4 минутқа дейін қыздырыңыз, қант еріп біткенше, кейін аздыр-аздыр суытыңыз.

2. Аурума, соданы, какаоны, қызылша, қандырма, жарғақ және тұзды араластырыңыз.

3. Жылы қандырма қоспанына құйыңыз, жұмыртқа қосыңыз және қатаң тесто жасаңыз.

4. Тестоны 20 минутқа суытыңыз, кейін 4–5 мм қалыңдыққа бояуға жайыңыз және пішіндерді кесіңіз.

5. 180 °C температурада 10–12 минут пісіріңіз, беті құрғап, шеттері аздыр-аздыр қоңырланғанша, кейін суытыңыз.

6. Сахар пудрасын лимон сокының бірнеше таңдауынан қосып, қалың глазурь жасаңыз және суытылған печеньеге құйыңыз.