Мейрамдық дәмді блиншіктер

1. 1 Chicken liverҚаптамa 500 г ≈ $2.50 35 г
2. 2 Frozen curd pancakesҚаптамa 360 г ≈ $5.00 100 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 15 г
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
7. 7 Breadcrumbs 15 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл
9. 9 Soy sauce 25 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Блиндерді жасап, толықтай суытып алыңыз.

2. Пешкен жасқауызды ет өңдеуіш арқылы өткізіп, бастырылған қызылша қосып, жақсы араластырыңыз.

3. Жұмыртқаны жұмыртқа қайнатып, ұсақтап қосып араластырыңыз.

4. Сарымсақты ұсақтап, күнбағыс майында қуырып, қосымшаға қосыңыз.

5. Ерітілген сары май қосып араластырыңыз, дәмділігіңізге сәйкес соя соусы қосып араластырыңыз.

6. Блинді жайып, бір бұрышын ортаға қарай қайраңыз.

7. Қарсы бұрышын төмен қарай қайрап, блинге басып бекітіңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.