Blinzinhos Festivos Recheados

1. 1 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 35 g
2. 2 Frozen curd pancakespacote 360 g ≈ $5.00 100 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 15 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Breadcrumbs 15 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Soy sauce 25 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare os blinzinhos e deixe esfriar completamente.

2. Passe o fígado cozido pela picadora, acrescente alho picado e misture bem.

3. Adicione ovo cozido picado finamente.

4. Pique um cebola em cubos pequenos, refogue em óleo de girassol e incorpore ao recheio.

5. Acrescente manteiga derretida e misture, temperando com molho de soja a gosto.

6. Desdobre um blinzinho, dobre uma ponta em direção ao centro.

7. Dobre a ponta oposta para baixo e pressione para selar a bolinha.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.