Avocado- en eiertoast

1. 1 White breadverpakking 350 g ≈ $1.41 25 g
2. 2 Avocadoverpakking 1 stuks ≈ $1.20 0,2 stuks
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook het ei 10 minuten hard na het koken, koel het daarna af in koud water en pel het.

2. Roster het brood licht in een droge pan en verwijder de korstjes als het kind ze niet kan eten.

3. Puur het avocadovlees² met een vork en smeer het op het brood.

4. Hack het ei fijn en strooi het bovenop.

5. Snijd de toast in kleine reepjes, zodat het kind ze makkelijk kan vastpakken.

Kort samengevat

• Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 18 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.