Toast all'avocado e uovo
Fette di pane leggermente tostato spalmate di purè di avocado e condite con uovo tritato a cubetti. Ideali da mangiare con una mano, perfette per bambini.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 204 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.59
- Proteina
- 9 g
Ingredienti
- 1 White breadconfezione 350 g ≈ $1.41 25 g
- 2 Avocadoconfezione 1 pz ≈ $1.20 0,2 pz
- 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Cuoci l'uovo in acqua bollente per 10 minuti dopo l'ebollizione, poi raffreddalo sotto acqua fredda e sbuccialo.
Tosta leggermente il pane in una padella asciutta e rimuovi la crosta, se il bambino non la mastica.
Schiaccia la polpa dell'avocado2 con una forchetta fino a ottenere un purè e spalmalo sul pane.
Trita finemente l'uovo e spargilo sopra.
Taglia il toast in strisce piccole, così il bambino potrà prenderle comodamente con una mano.
In breve
- Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 18 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.
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