Avocado- und Ei-Toast

1. 1 WeißbrotPackung 350 g ≈ $1.41 25 g
2. 2 AvocadoPackung 1 Stk. ≈ $1.20 0,2 Stk.
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Das Ei 10 Minuten nach dem Kochen hart kochen, dann in kaltem Wasser abschrecken und schälen.

2. Das Brot leicht in einer trockenen Pfanne rösten und die Krusten abschneiden, falls das Kind sie nicht kaut.

3. Das Avocadofleisch² mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken und auf das Brot streichen.

4. Das Ei fein hacken und darüberstreuen.

5. Den Toast in kleine Streifen schneiden, damit das Kind sie gut mit der Hand halten kann.

Kurz gesagt

• Kinderportion für 1–3 Jahre; geeignet ab 18 Monaten. Für Jüngere halbieren und pürieren.