Echte-vrouwensalade

1. 1 Pumpkinverpakking 1 kg ≈ $2.80 65 g
2. 2 Napa cabbageverpakking 700 g ≈ $2.40 65 g
3. 3 Black olivesverpakking 300 g ≈ $2.50 40 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 30 g
5. 5 Kiwi≈ $5.00 per kg 50 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Pumpkin seedsverpakking 150 g ≈ $3.00 25 g
8. 8 Mayonnaise 8 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml
10. 10 Hamverpakking 300 g ≈ $2.91 65 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd alle ingrediënten in stukken

2. Raspt de pompoen (of hokka) op een grove rasp

3. Pel en snijd de kiwi⁵ in dikke plakken

4. Meng de mayonaise met olie, zout en zwarte peper en doe erover

5. Strooi de geroosterde pompoenzaadjes erover

6. Meng alles voorzichtig door