Insalata della Donna Reale

1. 1 Pumpkinconfezione 1 kg ≈ $2.80 65 g
2. 2 Napa cabbageconfezione 700 g ≈ $2.40 65 g
3. 3 Black olivesconfezione 300 g ≈ $2.50 40 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 30 g
5. 5 Kiwi≈ $5.00 per kg 50 g
6. 6 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Pumpkin seedsconfezione 150 g ≈ $3.00 25 g
8. 8 Mayonnaise 8 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml
10. 10 Hamconfezione 300 g ≈ $2.91 65 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia tutti gli ingredienti a pezzetti

2. Grattugia la zucca (o la zucca butternut) con una grattugia a buco medio

3. Sbuccia e taglia il kiwi⁵ a fette spesse

4. Condisci con maionese diluito con olio, sale e pepe nero

5. Spruzza sopra i semi di zucca tostati

6. Mescola delicatamente il tutto