Bowl z paluszkami krabowymi i kukurydzą
Lekki bowl z ryżem, paluszkami krabowymi, kukurydzą i jajkiem. Sos jogurtowy z ogórkiem i koperkiem zastępuje ciężki dressing.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 506 kcal
- Składniki
- ≈ $3.13
- Białko
- 23 g
Składniki
- 1 Crab sticksopakowanie 200 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 70 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 100 g
- 4 Short-grain riceopakowanie 800 g ≈ $2.16 60 g
- 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
- 6 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.10 50 g
- 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
- 8 Sesame seeds 4 g
- 9 Salt 1 g
- 10 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Opłucz ryż, zalej 130 ml wody, posól i gotuj 18–20 minut do miękkości. Ostudź, aż będzie ciepły.
Zalej jajko wodą i gotuj 9 minut od zagotowania. Ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój na pół.
Pokrój paluszki krabowe na duże kawałki. Odsącz kukurydzę z zalewy.
Zetrzyj połowę ogórka i odciśnij, wymieszaj z jogurtem, koperkiem, solą i pieprzem. Pozostały ogórek pokrój w kostkę.
Wyłóż ryż jako bazę do miski. Ułóż sektorami paluszki krabowe, kukurydzę, ogórka i jajko.
Dodaj sos jogurtowy na wierzch lub obok, posyp sezamem.
Porady
- Dlaczego tak
- Рис промывают, чтобы убрать крахмал — он делает рис слипшимся и тяжёлым. Вари до мягкости, а не рассыпчатости, чтобы он держал форму в боуле.
- Zamienniki
- За крабовые палочки возьми отварную куриную грудку (120 г), нарезанную кубиками. Йогурт замени на сметану (50 г), но соус получится гуще.
- Częste błędy
- Если рис переварен, он развалится при перемещении в миску — проверяй зубом: он должен быть мягким, но не рассыпаться.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни 2 дня в холодильнике, но соус лучше добавлять перед едой. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты, накрыв тарелку.
- Z czym podać
- Подавай с тонкими ломтиками огурца и лимоном, нарезанным дольками, чтобы освежить вкус после еды.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.