Yengeç çubukları ve mısırlı bowl

Name: Yengeç çubukları ve mısırlı bowl
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Crab sticks — 120 g; Canned sweet corn — 70 g; Cucumbers — 100 g; Short-grain rice — 60 g; Eggs — 1 adet; Plain yogurt — 50 g; Dill — 5 g; Sesame seeds — 4 g; Salt — 1 g; Ground black pepper — 1 g

Pirinç, yengeç çubukları, mısır ve yumurtayla hazırlanan hafif bir bowl. Salatalık ve dereotlu yoğurt sos, ağır sosların yerini alır.

Süre: 20 dk
Porsiyon: 506 kcal
Malzemeler: ≈ $3.15
Protein: 23 g

Sağlıklı Hızlı

Malzemeler

1 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 120 g
2 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 70 g
3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 100 g
4 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.14 60 g
5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
6 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.19 50 g
7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
8 Sesame seeds 4 g
9 Salt 1 g
10 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

Pirinci yıka, 130 ml su ekle, tuzla ve yumuşayana kadar 18–20 dakika pişir. Ilık olana kadar soğut.
Yumurtanın üzerine su ekle ve kaynadıktan sonra 9 dakika haşla. Soğuk suda soğut, soy ve ikiye kes.
Yengeç çubuklarını iri parçalar halinde doğra. Mısırın suyunu süz.
Salatalığın yarısını rendeleyip suyunu sık, yoğurt, dereotu, tuz ve karabiberle karıştır. Kalan salatalığı küp küp doğra.
Pirinci kaseye taban olarak yerleştir. Yengeç çubuklarını, mısırı, salatalığı ve yumurtayı bölümler halinde diz.
Yoğurt sosu üstüne veya yanına ekle, susam serp.

İpuçları

Neden böyle: Rinse the rice to remove the starch, which makes rice sticky and heavy. Cook it until soft, not crumbly, so it holds its shape in the bowl.
Yerine ne koyulur: Instead of crab sticks, take boiled chicken breast (120 g) cut into cubes. Replace the yogurt with sour cream (50 g), but the sauce will be thicker.
Sık yapılan hatalar: If the rice is overcooked, it falls apart when moved to the bowl. Test it by tasting: it should be soft but not mushy.
Saklama ve ısıtma: Keep for 2 days in the fridge, but add the sauce just before eating. Reheat in the microwave for 1–1.5 minutes, covering the plate.
Yanında ne gider: Serve with thin cucumber slices and lemon wedges to refresh the taste after the meal.

Kısacası

Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	506 kcal	25%
Proteinler	23 g	31%
Yağlar	11 g	16%
Karbonhidratlar	77 g	30%
100 g başına	109 kcal

Maliyet

≈ $3.15servis başına

Bakkal ortalama fiyatları, BLS (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu), Ekim 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe crab sticks.