Bulgur z kurczakiem i warzywami w multicookerze

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.81 140 g
2. 2 Bulguropakowanie 500 g ≈ $3.00 70 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Paprika 1 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: umyj udka kurczaka, osusz je, pokrój na kawałki o długości 3–4 cm; obierz cebulę, marchew i paprykę; cebulę pokrój w półksiężyce, marchew pokrój w kostkę 1 cm, paprykę w paski 1–2 cm.

2. Smażenie: w trybie Smażenie obsmaż kurczaka na złoty kolor około 8 minut, mieszając; potem dodaj cebulę i smaż jeszcze 5 minut do miękkości po przebiciu.

3. Smażenie: dodaj marchew i paprykę, smaż 5 minut do lekkiego zmiękczenia i żywych kolorów.

4. Dodanie bulguru² i przypraw: wsyp bulgur, dopraw solą do smaku, posyp papryką i dokładnie wymieszaj.

5. Dodanie wody i duszenie: wlej 150 ml wody, wymieszaj, zamknij pokrywę misy multicookera i wybierz tryb Pilaw/Kasza na 30 minut.

6. Dokończenie gotowania: po zakończeniu trybu zostaw danie pod pokrywką jeszcze 5 minut, aby bulgur² doszedł i wchłonął resztę płynu.

7. Podanie: odkryj pokrywkę, wymieszaj danie, rozłóż na talerze i podaj do stołu; można udekorować ziołami do smaku.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.
• Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»