电压力锅炖鸡肉蔬菜粗麦粒饭

1. 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.81 140 克
2. 2 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 70 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 50 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 60 克
6. 6 Sunflower oil 8 毫升
7. 7 Paprika 1 克
8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：洗净鸡腿，擦干，切成3–4厘米的块；去皮洋葱、胡萝卜和甜椒。

2. 煎炒：在煎炒模式下把鸡肉煎至金黄，大约8分钟，边翻动；再加入洋葱再煎5分钟至穿透时仍软。

3. 煎炒：加入胡萝卜和甜椒，煎5分钟，至略软且颜色鲜亮。

4. 加入粗麦粒和香料：加入粗麦粒，按口味加盐，撒上甜椒粉并充分搅拌。

5. 加入水并煨煮：加入150 ml水，搅拌，盖上锅盖，选择煮饭/谷物模式，设定30分钟。

6. 焖熟：模式结束后，继续盖着锅让粗麦粒再焖5分钟，使其吸收剩余液体。

7. 上桌：打开锅盖，拌匀后分装到盘中上桌，可按口味装饰香草。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。
• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。