Cezar z krewetkami

1. 1 Peeled shrimpopakowanie 400 g ≈ $8.50 130 g
2. 2 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.49 80 g
3. 3 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 40 g
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 80 g
6. 6 Mayonnaise 20 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 4 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
9. 9 Olive oil 10 ml
10. 10 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Opłucz sałatę i pomidora; obierz krewetki i opłucz je pod zimną wodą; pokrój chleb w kostkę o boku około 1 cm; rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją kroplą oleju.

2. Smaż chleb do złocistej skórki przez 2–3 minut na tej samej patelni z kroplą oleju, mieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie podsmażony.

3. Smaż krewetki z czosnkiem około 3 minut na średnim ogniu; dopraw solą do smaku i doprowadź do różowego koloru.

4. Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny i starty ser na gładko i jednolito.

5. Rozłóż sałatę na duże kawałki i pokrój pomidora w plastry.

6. Połącz sałatę, pomidora, krewetki i grzanki; polej sosem i wymieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.

7. Podawaj od razu na talerzach; jeśli chcesz, udekoruj plasterkiem cytryny.