Krewetki z frytkownicy beztłuszczowej z czosnkiem i cytryną
Szybkie krewetki z czosnkiem, cytryną i papryką. Wychodzą jędrne, aromatyczne i pasują do kaszy, sałatki lub warzyw.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 328 kcal
- Składniki
- ≈ $5.05
- Białko
- 45 g
Składniki
- 1 Peeled shrimpopakowanie 400 g ≈ $8.50 220 g
- 2 Garlic≈ $10.00 za kg 6 g
- 3 Olive oil 10 ml
- 4 Lemon≈ $4.70 za kg 35 g
- 5 Paprika 2 g
- 6 Ground black pepper 1 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Osusz krewetki ręcznikiem papierowym, a czosnek drobno zetrzyj.
Wymieszaj krewetki z oliwą, czosnkiem, sokiem z połowy cytryny, papryką, solą i pieprzem.
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200 °C i ułóż krewetki jedną warstwą.
Gotuj 6–8 minut, potrząsając koszem po 4 minutach, aż krewetki będą różowe i jędrne.
Skrop pozostałym sokiem z cytryny, posyp natką pietruszki i od razu podaj.
Porady
- Dlaczego tak
- Pat the shrimp dry before adding the oil. The surface sets faster at 200 °C and does not release extra juice into the basket.
- Zamienniki
- Swap olive oil for the same amount of sunflower oil, 10 g. Replace parsley with dill, the taste will be more herbal.
- Częste błędy
- The most common mistake is overcooking. The shrimp turn tight, curl into a firm ring and smell stronger after just 8 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for up to 1 day. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C, or eat cold, strong repeated heat dries them out.
- Z czym podać
- Serve for dinner with rice, buckwheat or a cucumber and herb salad.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.