Tost z czerwonym kawiorem i masłem

1. 1 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 60 g
2. 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 15 g
3. 3 Red caviaropakowanie 140 g ≈ $16.00 30 g
4. 4 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 5 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: umyj zieloną cebulkę i osusz; chleb pokrój w kromki o grubości około 1,5 cm; rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i zrumień chleb z dwóch stron na złoty kolor (około 2–3 minut z każdej strony).

2. Przygotować jajko: ugotuj jajko na twardo we wrzącej wodzie 9–10 minut, następnie schłódź pod zimną wodą i obierz skorupkę; pokrój jajko w plastry o średnicy około 1,5–2 cm.

3. Podpiecz chleb z masłem: na patelni teflonowej na średnim ogniu podpraż kromki chleba do chrupiącej skórki, na ciepły chleb ostrożnie nałóż cienką warstwę masła, żeby się rozpuło.

4. Ułóż kawior i jajko: na każdy plaster chleba nałóż krążek jajka, na wierzch rozłóż niewielką ilość czerwonego kawioru.

5. Dodaj zieleń: posyp drobno posiekaną zieloną cebulką.

6. Podanie: podawaj ciepłe od razu, według uznania udekoruj dodatkową zieleniną i kawałkiem cytryny na brzegu.

7. Wskazówki: można użyć gotowych okruchów zieleniny zamiast cebuli; jeśli przygotowujesz wcześniej, przechowuj chleb i jajka oddzielnie, łącz przed podaniem.