Tost z szynką, jajkiem i serem

1. 1 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.41 60 g
2. 2 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.91 40 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 20 g
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 6 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 za kg 50 g
7. 7 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: umyj pomidora i pokrój go na krążki o grubości około 0,5 cm; rozgrzej patelnię na średnim ogniu (około 180°C) i roztop na niej niewielką ilość masła.

2. Przygotowanie: chleba posmaruj masłem z jednej strony i opiecz na patelni na średnim ogniu do złocistego koloru i pojawienia się aromatycznej skórki, około 2–3 minut.

3. Główne formowanie: na opieczonej stronie chleba ułóż szynkę i ser, przykryj drugą stroną chleba i przykryj pokrywką, aby ser się roztopił, trzymaj na średnim ogniu około 1 minuta; celem jest roztopienie sera i delikatne rozpuszczenie.

4. Smażenie jajka: na tej samej patelni smaż jajko na średnim ogniu do stanu miękkiego żółtka, około 2–3 minut; żółtko ma pozostać płynne w środku, białko całkowicie się zetnie.

5. Złożenie: zdejmij pokrywkę, przenieś tosta z szynką i roztopionym serem na talerz, na wierzchu połóż smażone jajko; obok ułóż krążki pomidora.

6. Podanie: podawaj gorące; można ozdobić ziołami według uznania; danie gotowe do spożycia.

7. Zamiana i przygotowanie z wyprzedzeniem: można wcześniej podprażyć chleb i roztopić ser, jajka smażyć tuż przed podaniem; zastąpić pomidor ogórkiem lub zieloną cebulką według preferencji.