Kurczak julienne z pieczarkami zapiekany pod serem

1. 1 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 130 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
4. 4 Cream 10%opakowanie 500 ml ≈ $2.40 100 ml
5. 5 Wheat flour 8 g
6. 6 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 40 g
7. 7 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Whole-grain breadopakowanie 350 g ≈ $2.17 40 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj kurczaka, grzyby i cebulę; pokrój kurczaka i grzyby w kostkę ok. 1 cm, cebulę posiekaj drobno.

2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop masło.

3. Smaż kurczaka, grzyby i cebulę na średnim ogniu, aż zrumienią się, około 8 minut.

4. Wsyp mąkę, wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem, mieszaj i duś na średnim ogniu przez 3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.

5. Podziel mieszankę na foremki i posyp serem.

6. Piecz w piekarniku w temp. 200 °C przez 12 minut, aż ser się rozpuści i powstanie złocista skórka.

7. Podawaj na gorąco z pieczywem.