Pieczone papryki z sosem orzechowym

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 za kg 225 g
2. 2 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.10 150 g
3. 3 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 8 g
4. 4 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 15 g
5. 5 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 25 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 25 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przeciąć paprykę podłużnie, usunąć nasiona

2. Dodać pastę pomidorową do farszu i wymieszać

3. Startować orzechy włoskie na tarce, zostawić 3 sztuki na sos

4. Pokruszyć fetę⁵ i nadziewać papryki farszem

5. Posypać orzechami i ułożyć w patelni

6. Duszyć pod przykryciem na średnim ogniu 20 minut, następnie pozostawić pod przykryciem jeszcze 20 minut

7. Zmiksować śmietanę, pozostałe orzechy i czosnek w blenderze na sos