胡椒粉填充红椒（核桃酱汁)

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 每千克 225 克
2. 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.10 150 克
3. 3 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 8 克
4. 4 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 15 克
5. 5 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 25 克
6. 6 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
7. 7 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红椒从中间纵向切开，挖出籽和筋

2. 将胡椒粉与番茄酱混合拌匀

3. 将核桃磨成粉末，留下3个核桃备用做酱汁

4. 将干酪（费塔干酪）捻碎，填入红椒中

5. 撒上核桃粉末，放入平底锅中

6. 中火盖锅焖煮20分钟，再盖锅闷20分钟

7. 将酸奶、备用核桃和大蒜一起打成核桃酱汁