Фаршированный лук с беконом и грибами

1. 1 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 150 г
2. 2 Беконупаковка 200 г ≈ $2.91 55 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 55 г
4. 4 Соевый соус 25 мл
5. 5 Розмарин свежийупаковка 20 г ≈ $2.00 165 г
6. 6 Перец чёрный молотый 1 г
7. 7 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 55 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Почистить луковицы, срезать верх и низ

2. Опустить в кипяток на 5 минут, ополоснуть холодной водой

3. Достать серединки, оставить по 1-2 внешних кольца

4. Мелко рубить часть серединок лука¹, грибы и бекон²

5. Поджарить лук¹ до прозрачности, добавить грибы и бекон², жарить пару минут

6. Натереть сыр³, отправить 2/3 в сковороду с начинкой

7. Добавить соевый соус, перемешать, снять с огня