Mandarynki w czekoladzie z orzechami
Sokowe plasterki mandarynki w ciemnej czekoladzie z posiekanymi orzechami. Szybki deser na świąteczną talerz bez wypieku.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 352 kcal
- Składniki
- ≈ $1.77
- Białko
- 5 g
Składniki
- 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 160 g
- 2 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 12 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Oczyścić mandarynki1, podzielić na plasterki i usunąć nadmiar białawych włókien.
Osuszyć plasterki papierowym ręcznikiem, aby czekolada leżała równomiernie.
Rozpuścić ciemną czekoladę na łaźni wodnej lub w mikrofalówce krótkimi impulsami po 15–20 sekund, mieszając do gładkości.
Obmazać połowę każdego plasterka czekoladą i ułożyć na papierze do pieczenia.
Posypać posiekanymi orzechami włoskimi, zanim czekolada stwardnieje.
Ostudić 20 minut, aż czekolada zesztywnieje, i podawać zimne.
Porady
- Dlaczego tak
- Подсушивай дольки, чтобы шоколад не стекал и не образовывались комки. Влажные дольки сделают обмакивание неаккуратным.
- Zamienniki
- Замени горький шоколад молочным — получится слаще. Вместо грецких орехов возьми кедровые или миндаль, но уменьши до 10 грамм.
- Częste błędy
- Если шоколад застывает слишком быстро, не успеваешь посыпать орехами. Растапливай его на 10 секунд меньше и работай быстрее.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 3 дня в закрытой коробке. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Z czym podać
- Подавай с чаем или кофе на праздничном столе, когда нужно что-то лёгкое и сладкое.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.