Cynamonowy gorący czekoladowy napój z dynią
Ciepły, jedwabisty napój czekoladowy z dodatkiem purée z dyni, cynamonu i szczypty muszkatołu. Bogaty i gładki w smaku.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 227 kcal
- Składniki
- ≈ $0.44
- Białko
- 10 g
Składniki
- 1 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 250 ml
- 2 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 70 g
- 3 Cocoa powder 8 g
- 4 Sugar 12 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Nutmeg 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Nakrój dynię na małe kostki, zalej częścią mleka i gotuj 8–10 minut, aż będzie miękka.
Zmiksuj dynię z mlekiem do całkowitej gładkości.
Dodaj pozostałe mleko, proszek kakao, cukier, cynamon i muszkatoł.
Podgrzej na małym ogniu przez 3–4 minuty, stale mieszając – nie dopuszczaj do wrzenia.
Przelej do filiżanki i podaj gorąco.
Porady
- Dlaczego tak
- Тыкву нарезай мелкими кубиками, чтобы она равномерно сварилась за 8–10 минут и не пригорела на дне кастрюли. Если нарежешь крупно, внутри останется сырая.
- Zamienniki
- Замени сахар коричневым сахаром 1:1 для карамельного вкуса. Вместо мускатного ореха добавь щепотку кардамона — аромат будет похожим, но ярче.
- Częste błędy
- Если напиток слишком жидкий, значит тыкву переварили или добавили слишком много молока. Проверяй консистенцию после блендирования — пюре должно быть густым.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на водяной бане, добавляя 20 мл молока, чтобы не сгустился. Не замораживай — тыквенный вкус испортится.
- Z czym podać
- Подавай с печеными орехами или сухариками для хрустящего контраста. Подходит к чаю после обеда или как десерт на праздничном столе.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.