南瓜香料热巧克力
一款温暖、细腻的热巧克力，加入南瓜泥、肉桂粉和少许肉豆蔻，口感丰富且顺滑。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 227 kcal
- 材料
- ≈ $0.44
- 蛋白质
- 10 g
材料
- 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 250 毫升
- 2 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 70 克
- 3 Cocoa powder 8 克
- 4 Sugar 12 克
- 5 Cinnamon 1 克
- 6 Nutmeg 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将南瓜切成小方块，加入部分牛奶，小火煮8–10分钟至软烂。
用搅拌机将南瓜和牛奶打成光滑的泥状。
加入剩余牛奶、可可粉、糖、肉桂粉和肉豆蔻。
小火加热3–4分钟，不断搅拌，切勿沸腾。
倒入杯中，热饮即可。
小贴士
- 为什么这样做
- Тыкву нарезай мелкими кубиками, чтобы она равномерно сварилась за 8–10 минут и не пригорела на дне кастрюли. Если нарежешь крупно, внутри останется сырая.
- 可替换食材
- Замени сахар коричневым сахаром 1:1 для карамельного вкуса. Вместо мускатного ореха добавь щепотку кардамона — аромат будет похожим, но ярче.
- 常见错误
- Если напиток слишком жидкий, значит тыкву переварили или добавили слишком много молока. Проверяй консистенцию после блендирования — пюре должно быть густым.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на водяной бане, добавляя 20 мл молока, чтобы не сгустился. Не замораживай — тыквенный вкус испортится.
- 搭配建议
- Подавай с печеными орехами или сухариками для хрустящего контраста. Подходит к чаю после обеда или как десерт на праздничном столе.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。