Gewürzter Kürbis-Hot-Chocolate mit Zimt
Ein cremiger, warmer Kakao mit Kürbispüree, Zimt und einer Prise Muskatnuss. Wird schön sämig und aromatisch.
- Zeit
- 15 Min.
- Portion
- 227 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.44
- Eiweiß
- 10 g
Zutaten
- 1 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.91 250 ml
- 2 KürbisPackung 1 kg ≈ $2.80 70 g
- 3 Kakaopulver 8 g
- 4 Zucker 12 g
- 5 Zimt 1 g
- 6 Muskatnuss 1 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Tipps
- Warum so
- Тыкву нарезай мелкими кубиками, чтобы она равномерно сварилась за 8–10 минут и не пригорела на дне кастрюли. Если нарежешь крупно, внутри останется сырая.
- Ersatz
- Замени сахар коричневым сахаром 1:1 для карамельного вкуса. Вместо мускатного ореха добавь щепотку кардамона — аромат будет похожим, но ярче.
- Häufige Fehler
- Если напиток слишком жидкий, значит тыкву переварили или добавили слишком много молока. Проверяй консистенцию после блендирования — пюре должно быть густым.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай на водяной бане, добавляя 20 мл молока, чтобы не сгустился. Не замораживай — тыквенный вкус испортится.
- Dazu passt
- Подавай с печеными орехами или сухариками для хрустящего контраста. Подходит к чаю после обеда или как десерт на праздничном столе.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.