Mietły czarownicy z sera i szalotki
Cienkie paski sera z frędzlami owinięte wokół patyczka crackerowego i związane szalotką. Szybka, słona przekąska bez gotowania.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 305 kcal
- Składniki
- ≈ $1.19
- Białko
- 13 g
Składniki
- 1 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 40 g
- 2 Crackersopakowanie 200 g ≈ $2.50 35 g
- 3 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 8 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Naciąć twardego sera na cienkie plasterki, a następnie przyciąć je na prostokąty około 3 na 6 cm.
Jedną długą stronę każdego plasterka naciąć frędzlami, nie docierając 1 cm do końca.
Owinąć cały krawędź sera wokół końca długiego patyczka crackerowego2 jako uchwytu, tak aby frędzle zwisały w dół.
Szalotkę oblać wrzątkiem przez 10 sekund, aby zmiękła, a następnie związać nią ser u podstawy.
Podawać od razu, aby patyczek pozostał chrupiący.
Porady
- Dlaczego tak
- Cut the cheese thin and not all the way to the edge so the fringe doesn't fall apart when you roll it. If you cut right through, the edges will break.
- Zamienniki
- Swap the crackers for croutons (35 g) or thin slices of baguette (20 g). You can leave out the green onion if you don't have it on hand.
- Częste błędy
- If you don't press the cheese onto the cracker, the fringe will fall off. Check by lifting lightly: if the cheese strip doesn't hold, tie it tighter.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in an airtight container in the fridge for no more than 1 day. Cut and warm in the microwave for 10 seconds so the cheese doesn't turn soft.
- Z czym podać
- Serve with cold kvass or beer on a festive table when you need to feed guests fast.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.