Kotlety z kapusty i ryżu

1. 1 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 50 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
6. 6 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 25 g
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 25 g
8. 8 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 4 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Startą kapustę drobno posiekać i zalewamy soloną wodą na 5 minut

2. Kapustę wymieszać z ugotowanym ryżem

3. Dodać 1 jajko, drobno posiekaną cebulę, 2 łyżki mąki, 1 posiekaną czosnówkę, posolić i doprawić pieprzem

4. Wszystko dokładnie wymieszać, uformować kotlety i smażyć na oleju do złotego koloru

5. Kotlety przenieść do garnka lub patelni

6. Ruską posiekaną cebulę i startą marchewkę, dodać 2 łyżki pasty pomidorowej i ½ szklanki wody

7. Dodać ½ szklanki śmietany, doprowadzić do wrzenia i zalewamy kotlety sosem