卷心菜饭团

1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
2. 2 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.96 50 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
6. 6 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 25 克
7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
8. 8 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 4 克
9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Sunflower oil 10 毫升
13. 13 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将卷心菜切成细丝，放入盐水中浸泡5分钟

2. 将卷心菜与熟饭混合

3. 加入1个鸡蛋、1个切碎的洋葱、2大匙面粉、1瓣捣碎的蒜、盐和胡椒粉

4. 将所有材料混合均匀，捏成饼状，在油锅中炸至金黄色

5. 将饭团放入锅或平底锅中

6. 炒洋葱和切碎的胡萝卜，加入2大匙番茄酱和半杯水

7. 加入半杯酸奶，煮沸后浇在饭团上