Zapiekanka z kapusty z twarogiem i serem

1. 1 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 50 g
5. 5 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 25 g
6. 6 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
7. 7 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 40 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Nakrój kapustę na cienkie paski, cebulę na półkółka, tartą marchewkę na dużej tarce.

2. Smaż cebulę z marchewką na oleju 4–5 minut, aż będą miękkie.

3. Dodaj kapustę, posól i dusź 10–12 minut, aż będzie miękka. Zdejmij z ognia, dodaj mąkę, wymieszaj i ostudź 10 minut.

4. Rozgrzej piekarnik do 180 °C.

5. Rozgnieć twaróg z jajkiem, pokrusz fetę⁷. Dodaj do masy kapustnej i wymieszaj.

6. Włóż masę do nasmarowanej olejem formy i wyrównaj.

7. Piecz 30 minut, aż powstanie złota skórka. Odstaw na 5 minut i pokrój.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.