Karp po-wschodni (Karp w stylu wschodnim)

1. 1 Carpopakowanie 1 kg ≈ $7.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 250 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 100 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 za kg 25 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Marynuj karpia solą, włoskimi ziołami i sokiem z cytryny przez 20–30 minut.

2. Przsmażyć ryż na patelni z olejem do złotego koloru.

3. Smażyć cebulę i marchewkę do miękkości, dodać posiekaną zieleń i trzymać pod przykrywką.

4. Nadziew karpia nadzienką warzywną, zabezpiecz szpileczkami i posmaruj majonezem.

5. Wyłożyć ryż na folię, rozłożyć resztę nadzienia i umieścić karpia na wierzchu.

6. Zawinąć w folię i piec w piekarniku w temperaturze 180–200°C przez 50–60 minut.

7. Otwórz folię i wróć do piekarnika na 10–20 minut, aby skruszyć skórkę.