Ciasteczka owsiane z kruszonką czekoladową

1. 1 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 25 g
2. 2 Wheat flour 12 g
3. 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 12 g
4. 4 Sugar 14 g
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,2 szt.
6. 6 Dark chocolateopakowanie 90 g ≈ $2.50 10 g
7. 7 Baking soda do smaku
8. 8 Salt do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyściełaj blachę papierem do pieczenia.

2. Rozgnieć miękkie masło z cukrem i szczyptą soli do kremowej masy.

3. Dodać jedno jajo i wymieszać do uzyskania jednorodnej masy.

4. Wsypać płatki owsiane, mąkę i sodę oczyszczoną, uformować gęste ciasto.

5. Posiekać czekoladę w drobną kruszonkę i wymieszać z ciastem.

6. Ulepić małe kulki, lekko spłaszczyć i ułożyć na blachach z odstępami.

7. Piec w temperaturze 180 °C około 12 minut, aż brzegi będą złociste, a środek pozostanie miękki.

8. Ostudzić 10 minut na blachach, aby ciasteczka utwardziły się.