Овсяное печенье с шоколадной крошкой

1. 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 25 г
2. 2 Мука пшеничная 12 г
3. 3 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
4. 4 Сахар 14 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,2 шт
6. 6 Шоколад горькийупаковка 90 г ≈ $2.50 10 г
7. 7 Сода пищевая по вкусу
8. 8 Соль по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 °C и застелить противень бумагой для выпечки.

2. Растереть мягкое сливочное масло³ с сахаром и солью до кремовой массы.

3. Добавить яйцо⁵ и перемешать до однородности.

4. Всыпать овсяные¹ хлопья, муку и соду, замесить густое тесто.

5. Порубить шоколад⁶ мелкой крошкой и вмешать в тесто.

6. Сформировать небольшие шарики, слегка приплюснуть и разложить на противне с промежутками.

7. Выпекать при 180 °C около 12 минут, пока края не станут золотистыми, а середина останется мягкой.

8. Остудить 10 минут на противне, чтобы печенье стало плотнее.