Pałeczki warzywne w kubeczkach z dipem
Świeże warzywne pałeczki podawane są porcjami w kubeczkach z miękkim dipem jogurtowym. Lekka przekąska dodaje stołowi koloru i chrupkości.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 112 kcal
- Składniki
- ≈ $1.21
- Białko
- 5 g
Składniki
- 1 Carrots≈ $1.50 za kg 45 g
- 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 45 g
- 4 Celery stalksopakowanie 400 g ≈ $2.20 25 g
- 5 Greek yogurtopakowanie 250 g ≈ $1.80 35 g
- 6 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 15 g
- 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
- 8 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Umyć i osuszyć warzywa.
Naciąć marchew, ogórek, paprykę i seler na długie pałeczki.
Pokroić pietruszkę w drobną kostkę.
Zmieszać grecki jogurt, ser twarogowy, pietruszkę i sól, aby uzyskać gładki dip.
Włożyć dip na dno małego kubeczka.
Postawić pałeczki warzywne pionowo w kubeczku i podać schłodzone.
Porady
- Dlaczego tak
- Овощи нарезай тонкими палочками, чтобы они не размякли в соусе и сохранили хруст. Если слишком толстые, станут мягкими через 10 минут.
- Zamienniki
- За болгарский перец возьми красный сладкий перец той же массы. Укроп замени на петрушку, но уменьши вдвое — она горьковата.
- Częste błędy
- Если соус слишком жидкий, палочки размокнут и потеряют форму. Проверяй консистенцию через 2 минуты после смешивания.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Перед подачей перемешай палочки с соусом, чтобы не расслоились.
- Z czym podać
- Подавай на детских праздниках или как дополнение к легкому салату из капусты и яблок.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.