Ciasteczko imbirowo-czajowe

1. 1 Wheat flour 40 g
2. 2 Sugar 25 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 15 g
5. 5 Black tea 2 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 3 g
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej 2 g herbaty 60 ml wrzątku, odstaw na 5 minut i ostudź do ciepła.

2. Rozmiękcz masło, a imbir zetrzyj na drobnej tarce.

3. Ubij jajko z cukrem 3–4 minuty do gładkiej, jasnej masy.

4. Dodaj masło i wywar, dokładnie wymieszaj.

5. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, dodaj imbir, uformuj ciasto bez grudek.

6. Włóż ciasto do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia.

7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku 25–30 minut, aż do suchego patyczka. Ostudź 10 minut.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.