Kasza gryczana z masłem

1. 1 Buckwheat groatsopakowanie 800 g ≈ $5.00 30 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 100 ml
3. 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 3 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: wypłukać kaszę gryczaną zimną wodą aż woda będzie przejrzysta, przygotować garnek o pojemności około 0,6 l, postawić na średnim ogniu i podgrzać.

2. Gotowanie: na średnim ogniu doprowadzić kaszę do wrzenia w 80 ml wody i gotować 15 minut, aż ziarna staną się miękkie.

3. Wyłączenie ognia: zdejmij garnek z ognia, wlej ciepłe mleko, rozgnieć zawartość widelcem na jednolitą masę.

4. Modernizacja masy: odstaw garnek na słaby ogień i trzymaj 2 minuty, aż masa stanie się kremowa i jednorodna, mieszaj.

5. Dodanie masła: zdejmij z ognia, dodaj masło i wymieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia, masa ma być gładka.

6. Podanie: odczekaj 1–2 minuty pod przykryciem, następnie rozłóż na talerze i podaj do stołu.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 8 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.