Bananowe placki bez mleka

1. 1 Bananas≈ $1.45 za kg 60 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
3. 3 Oat flour 25 g
4. 4 Baking powder 1 g
5. 5 Sunflower oil 3 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieść banan¹ widelcem w gładkie puree.

2. Dodać jajko i wymieszać, następnie wsypać mąkę owsianą z proszkiem do pieczenia. Pozostawić ciasto na 5 minut, aby zagęstniało.

3. Rozgrzać patelnię z powłoką antiadhezjną na średnim ogniu, nasmarować kroplą oleju.

4. Kładź łyżką małe porcje ciasta i smaż pod przykrywką po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą lekko złote, ale bez twardych skórki.

5. Ostudzić i przeciąć na kawałki.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.