Buraki z frytkownicy beztłuszczowej z fetą i orzechami
Kostki buraków pieką się do miękkości, a potem łączy się je z fetą, orzechami i zieleniną. Powstaje ciepły warzywny dodatek ze słonawym serem.
- Czas gotowania
- 28 min
- Porcja
- 419 kcal
- Składniki
- ≈ $2.24
- Białko
- 13 g
Składniki
- 1 Beetroot≈ $2.50 za kg 240 g
- 2 Olive oil 10 ml
- 3 Salt 2 g
- 4 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 45 g
- 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 15 g
- 6 Arugulaopakowanie 100 g ≈ $2.80 20 g
- 7 Balsamic vinegar 5 ml
- 8 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Obierz buraki i pokrój w kostkę około 1,5 cm.
Wymieszaj buraki z oliwą, solą i pieprzem.
Ułóż jedną warstwą w koszu frytkownicy beztłuszczowej.
Piecz w 200 °C przez 18–20 minut, potrząsając koszem po 10 minutach.
Sprawdź nożem, czy są gotowe: kostki powinny łatwo się nakłuwać.
Przełóż buraki na talerz, dodaj fetę4, orzechy włoskie, rukolę i ocet balsamiczny.
Porady
- Dlaczego tak
- Кубики 1,5 см готовятся равномерно: мелкие края быстро темнеют, а крупные за 20 минут могут остаться плотными внутри.
- Zamienniki
- Замени фету брынзой в тех же 45 г. Рукколу замени шпинатом 20 г, вкус будет мягче.
- Częste błędy
- Частая ошибка — набить корзину горкой: свёкла парится, остается влажной и бледной, а края почти не подрумяниваются.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни свёклу без рукколы и сыра до 3 дней в холодильнике. Разогрей 3–5 минут в аэрогриле при 180 °C, затем добавь фету и зелень.
- Z czym podać
- Подавай на ужин с гречкой или куриной грудкой, если нужен простой гарнир к основному блюду.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.