Kozinaki z perłowej kaszy

1. 1 Pearl barleyopakowanie 800 g ≈ $2.80 25 g
2. 2 Sugar 11 g
3. 3 Honey 6 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 za kg 2 g
5. 5 Sunflower oil 2 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Opłucz i osusz perłową kaszę, wyłożyć na rozgrzaną patelnię i podsmażyć, ciągle mieszając.

2. Dodaj masło, lekko podrumieni, a następnie przenieś kaszę do misy.

3. Rozpuść cukier, miód i sok z cytryny na małym ogniu, ciągle mieszając.

4. Wymieszaj kaszę z masą cukrową, rozłóż równomiernie na papierze do pieczenia.

5. Ułóż masę w prostokąt, przygnieć łyżką lub szpatułką, przykryj papierem i odstaw do stygnięcia.

6. Narysuj linie, aby podzielić na kwadraty przed pieczeniem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.