Leniwe pierogi "Kolobki z niespodzianką"

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 140 g
2. 2 Sugar 16 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 16 g
5. 5 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 45 g
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 45 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieść twaróg z cukrem i żółtkiem jaj

2. Dodać mąkę i wymieszać do uzyskania jednorodnej masy

3. Ubić białka jaj mikserem

4. Połączyć ciasto z ubitymi białkami

5. Ostudzić ciasto w lodówce przez 20 minut

6. Opłukać rodzynki, przelać wrzątkiem i rozłożyć po kulkach ciasta

7. Uformować kulki z rodzynkami wewnątrz